果然,没多会儿,三小只就又从厨房里跑了出来,一人手里还抓着一颗圆滚滚的炸丸子。
刘大柱也跟在三小只从厨房里出来,手中的托盘里放着几个小碟,看见小秋立刻笑道:“这三个倒是不打怵的,将来指定都是有大出息的。”
小秋笑着寒暄:“这会儿还小呢!”
“三岁看老,老话儿差不了!”刘大柱笑容满面地把小菜碟子送进屋,小秋和成河帮着摆到桌上,刘大柱又笑着让了两句,这才再次退出去。
一般饭店里上的小菜碟子,无非是花生米、拌豆腐之类的小凉菜,可刘大柱送上来的六碟子小菜就看出不同了,一碟子马蹄水晶糕,一碟子糟鹅掌,一碟子糟鱼,一碟子杏仁豆腐,一碟子八宝酱菜,一碟子呛蟹糊,外加一个炸货攒盘,却是炸丸子、炸麻叶和炸松肉,这是怕大家等菜饥饿,送上来点饥的,量都不是太大,材料品质却绝对够好。
这边略吃了几口,四个凉菜又送了上来,之后又有四个热炒,两个炖菜,最后则是几盘主食,蒸饺、奶勃勃、艾窝窝、千层糖油糕。
一顿饭下来,上菜次序讲究,荤素搭配有序,连宋胜书都连连点头称赞,“我没吃过御膳,不敢说御膳如何,只知道这桌子菜,荟萃南北各大菜系之精华,若非御厨,也必定是当年京城最好的酒楼里才能有的了!”
大家伙儿吃饱喝足,辞别了刘大柱从饭店出来,秦戎落后两步,对送出门外的刘大柱交待:“把你们店里的呛蟹子装上十斤二十斤的,我走时来拿。”
刘大柱本来笑容满面的,一听这话立刻苦了脸:“哎哟喂,我们统共也就腌了不到五十斤,零零碎碎卖出去一大半,这会儿厨房里顶多也就剩下十几斤了,您一下子拿走了,再有人来我们可不没啥卖了吗?”
秦戎才不听他哭穷,笑嘻嘻道:“这马上就是南边儿吃蟹子的时候了,你老兄要不要来点儿?”
刘大柱立刻笑眯了眼,连连点头道:“要啊,当然要,最好再弄点儿三白……那玩意儿鲜嫩,去年弄得那一点儿都没敢摆出来,一得了消息,当晚上就抢光了。”
秦戎一笑,不置可否道:“那些东西吃的就是个鲜活,离了水运到这边来,鲜味儿也没了七七八八,还有什么吃头儿!”
刘大柱却一把扯住他,用上两只手:“我不管……我也没那么精细,冰冻过来的也照样吃。”
秦戎失笑地摇摇头,到底松口道:“我记下啦,还不成?!”
刘大柱也立刻换回了笑脸,嘿嘿连声道:“你放心玩去,蟹子我给你用小坛子封好,吃一坛开一坛,保质保鲜,送人也方便!”
秦戎斜他一眼,懒懒地一拱手:“谢了!”
“嘿嘿,咱们哥俩还用着说这个……”刘大柱还想多说几句,可惜秦戎根本懒得跟他叽歪,早大步流星地追着小秋那一行人去了。
留下刘大柱站在饭店门口,看着那一群人的背影,拧着眉头咂摸着嘴在这里琢磨:这趟来,怎么觉得吴、秦两兄弟有些不太和谐呀?目光一转,落在人群中那个纤细轻盈的背影身上,突觉心头一亮。
片刻后,刘大柱忍不住叹口气:如此人物,也难怪!
第六百三十四章
颐和园,不是最大最好的皇家园林,却是留存至今保存最完整的,万寿山、昆明湖,湖光山色,画栋雕梁,人行其间,真如置身画中一般。
宋胜书当年几次下江南学习点心之作,却一直没到过京城。此时,行走在这座皇家园林之中,也忍不住感叹:“苏州园林堪称一绝,可真正走在这里,才知道,民间之物再精巧用工,也无法跟天家气象相提并论呐!”
小秋笑嘻嘻道:“您说的苏州园林也是极好的,不然乾隆皇帝也不会念念不忘,以致于在园中模仿建一个苏州街了。”
钟玉琴在另一侧,笑呵呵道:“这有什么好纳闷儿的,就像吃饭,天天大鱼大肉的吃腻了,看见那新鲜水灵的小白菜水萝卜也觉得好一样啊!”
宋胜书难得当着一群晚辈的面儿夸老伴儿:“这句话包含了大智慧呀!”