第78章 辣椒酱(2 / 2)

未来之美食盛宴 芜娴 618 字 1个月前

所以,何清盈不打算把这些辣椒做成简简单单的辣椒酱而已,而是打算做成香菇辣酱。

何清盈先是留出差不多有一斤的辣椒出来,算是留着做辣菜用的配料,至于剩下的,大概还有四斤的辣椒吧,这些就是用来做辣酱的了。

既然是决定做香菇辣酱,这当然是少不了香菇了。

何清盈去把已经晒干了存储起来的那些香菇拿出半斤出来,然后用清水,打算把这些香菇都泡发开来。

再把要做成辣酱的辣椒全部洗干净、去蒂,然后开始把这些辣椒都剁成细碎细碎的,总之,能够剁多碎,就剁多碎。

不过,剁辣椒可是件不得了的事情,因为,如果不做好防范的话,一定会一边多,一边演苦情戏的。

俗称:辣眼睛、掉眼泪。

所以,何清盈在洗好所有的辣椒时,她并不着急开始剁辣椒,而是从美食空间里干净的丝巾蒙上了自己的眼睛,这才开始剁辣椒。

唉,没有办法,谁叫这个未来世界,防尘眼睛这一系列的东西,都是没有的呢,幸好何清盈在前世的时候,何清盈喜欢辣椒,而且更加喜欢自己做各种各样的辣椒酱。