第43节(1 / 2)

高凉一想到李俊毅,就禁不住思绪飘忽起来,今晚得给他写信了,他肯定在念叨自己了吧。李俊毅正在做报表,突然打了个喷嚏,心想:“高凉在想自己了?前天晚上写的信,过两天就能收到了吧。”

正月十五,元宵佳节,高味熟食终于重新开张了,酱香诱人的卤肘子、猪头肉、猪耳朵、卤大肠,香喷喷的烤鸭,压箱底的腊肠,酸辣可口的卤鸡爪,以及越嚼越有味的鸭脖鸭翅鸭杂等,还增添了清香诱人的荷叶鸡,产品丰富,种类齐全,齐刷刷地摆放在擦得晶亮的盘子里,吸引着新老顾客的视觉和嗅觉。

很快柜台前就挤满了新老顾客,老顾客都纷纷感慨:“这么久没见你来,还以为你这店不开了。”

高凉一边忙一边笑着说:“大家这么捧场,怎么能不开?今年第一天开张,新年大酬宾,消费三元以上送鸭掌或凤爪一个,先到先得。”

大家一听说有凤爪送,都跟不要钱似的买起来。把高凉他们都给忙坏了,高强还被高凉委派去维持秩序,让大家排队来购买。今年第一天开张,排队在高味买卤味成了中心市场一道独特的风景线。

第六十一章 表白信

重新开业第一天, 高凉感受到了老顾客的热情,不到九点, 连鸭脖鸭头都卖得一干二净。

高凉满心欣慰, 说:“今天第一天开张,中午咱们吃火锅庆祝。菜你们先提回去, 我去学校看看春梅和盼盼。”高凉本来想晚上留大家一起过节, 但是想到瘦猴和刘彪都要陪家人过节,就中午提前庆祝了。

大家一听吃火锅, 顿时来了兴致,高珊眼睛放光, 连忙问:“大姐, 火锅是舅舅做的那个涮锅吗?”她有印象, 有一年在北方的舅舅回来过年,弄了一道特殊的菜,就是火锅, 高珊吃后念念不忘。

高强那会儿还小,一点印象也没有:“是什么?我没吃过。”

高凉笑眯眯地说:“对, 就是涮锅,你们把菜洗好,等我回来再教你们怎么切。杨哥你先用骨头吊个高汤, 鱼先不急着杀,等我回来杀。”其实吃火锅在各地都有,北方叫涮锅,南方叫打边炉, 不南不北的叫火锅,只是这些年大家都穷,能有个下饭菜就不错了,哪里还有富余的菜来吃火锅。那年高凉舅舅回来弄涮锅,也是因为外婆家过年杀猪,弄了一次猪肉涮锅,再配上自己家种的蔬菜,吃得全家人意犹未尽、记忆深刻,那顿饭,过了这么多年,高凉都还记得,毕竟那是小时候唯一一次吃菜吃到饱的一次。

吴春梅一早起来还想跟着高凉去店里帮忙,说忙完了再去学校报到,被高凉劝阻了,让她赶紧回学校报名,这会儿应该已经在上课了。高凉去看看好友还有什么需要帮忙的,顺便问问晚上能不能来自己家过节。

这年头的复读班非常火爆,就连一中这样的重点高中也单独办了复读班,复读生中除了高四生,还有高五高六生,甚至还有高七的,他们把所有的希望都压在了考大学上,毕竟一考上大学就意味着这辈子都有了保障。高凉虽然没去复读,但打心眼里佩服这些复读的人,毕竟这需要非一般的勇气与毅力。

学校的复读班还不止一个,复读班的教室单独辟了一座环境清幽的小楼,倒是挺安静的。高凉很快就找到了吴春梅,她正坐在一楼教室的最后一排上课,高凉没去打扰她,等到下课才去叫她。吴春梅看见高凉,既是意外又是感动:“你怎么来了?”

高凉笑着说:“我过来看看你报上名没有。中午休息时间够吗,能不能去我家吃饭?我们中午吃火锅。”

吴春梅笑着摇头:“不行,中午休息时间才一个小时,赶不及,你们多吃点。”

高凉又说:“今天过节,晚上学校应该会给休息一两节课吧,到时候来我家吃晚饭吧,一起过节热闹些。”

吴春梅见高凉还特意为这个事跑来跟自己说:“我看看吧,要是真的放假,我就过去。”

高凉说:“学费是多少,生活费还够吗?要不要我再借你一点?”

“够了,够了,不用再给我钱了。”吴春梅连忙摆手。

高凉叮嘱她:“那你千万别省啊,钱不够了就跟我说。身体是革命的本钱,吃好了才能学好,最后一个学期,别为省钱弄得得不偿失。”

吴春梅用力点头:“我懂的。你回去吧,高凉。你自己也要注意休息,别太拼了,身体要紧。”

高凉笑起来:“这个我比你懂,放心吧,那我回去了。晚上要是有空,一定过来吃饭啊。”

吴春梅点头:“嗯,一定来。”

高凉告别吴春梅,转身回去,居然还碰到了几个原来班的同学,他们跟她打招呼:“高凉你也来复读了?”

高凉记不起这些同学的名字,只是笑着摇头:“不是,我过来看看吴春梅。”

那些同学脸上满是可惜,毕竟高凉当初的成绩也是很不错的,只是家里突生变故被耽搁了。

高凉又去了高盼学校,高盼学校比较人性化,下午放假半天。高凉对妹妹说:“你下了课就赶紧回来,中午咱家吃火锅。”

高盼猛点头:“好。姐你在广东还好吗?”

高凉点头:“还不错,俊毅哥的病也好了。”

高盼看着大姐,欲言又止。高凉对妹妹说:“怎么啦?有话就说吧。”

高盼说:“大姐你是不是喜欢俊毅哥?”

高凉意外地看着她:“你问这个干吗?”这死丫头,把精力都放哪儿去了。

高盼吐吐舌头:“就是觉得有点好奇。那邓兴华呢?”

高凉不高兴了:“高盼我说你成天脑子在想什么啊?你现在不该好好读书吗?还有闲心管别的!我走了,你赶紧去学习吧。”高凉转身下楼,她真是意外高盼连邓兴华的事都知道,这丫头心思完全不在学习上吧。走到楼梯间的时候,有人冲她吹了声口哨,高凉扭头,看见了嬉皮笑脸的曾小帅靠在栏杆上,她皱眉,又去看高盼,高盼已经进教室了,高凉心情不好,有些生气地转过身来直视他:“你吹什么吹?”

曾小帅大概没料到高凉会诘问他,他移开眼睛,扬起头说:“我吹我的口哨,跟你什么关系?”语气还挺冲的。

高凉听到他的语气,更加确定一件事,心情变得好起来,也不跟他计较,转身走了。她基本可以确定,这小子现在跟高盼肯定掰了,否则不可能对女朋友的姐姐这么不客气。

高凉心情愉悦地回到家中,大家都已经将食材准备好了。高汤也正在锅里咕噜咕噜地冒热气。高凉满意地指挥瘦猴切菜,自己则去做火锅底料。今天吃的是鱼头火锅,高凉买了一条五斤重的大头鱼。杀鱼后将鱼头和鱼身分开,鱼头用调料腌制后油炸一下,然后放葱姜爆香,倒入高汤慢火烧出鲜味,再加入调料烧开,一股浓香飘出来,所有人都忍不住咽起口水来。

荤菜是鱼,鱼头做底料,鱼身由瘦猴片成薄片,素菜有冬笋、蘑菇、土豆、芋头、豆腐、腐竹以及各种时蔬,已经洗好切片切块准备就绪,只等下锅开吃了。

高盼早已到家了,高凉将炉子提到堂屋中间,将锅子端上去,大家伙端着凳子围炉而坐,每人拿了一只碗和一双筷子。高凉笑嘻嘻地说:“条件简陋,大家凑合吃吧,等以后条件好了,再弄一个专门的火锅桌。”

鱼片先下去,翻个滚就能吃,鲜美滑嫩,好吃得舌头都要吞下去。吃完鱼片,又开始下素菜,人多最适合吃火锅了,因为火锅的乐趣就在于抢食,往往是这边刚下锅,那边就捞上去了,甚至都还没来得及熟,这顿饭吃得和乐融融,既好吃又好玩。

李俊伟吃得肚子圆了都意犹未尽:“高凉你会做这么好吃的菜为什么现在才做啊,应该早点做的,我明天就要走了。”

高凉笑眯眯地说:“正是因为偶尔吃一顿,你才会觉得好吃啊。”

高珊点头附和:“没错,我以前只吃过一次涮锅,所以一直都记得。俊伟这次你也可以回味很久了。”

李俊伟得意地说:“那可不一定,我回学校跟我同学自己做火锅吃去,我要天天吃。”

王奶奶看着孙子:“你们还能自己做饭?”

李俊伟轻咳一声:“有个师兄有炉子和锅,我去借一下来用。”大学宿舍开小灶,这已经是公开的秘密了,只要能躲过盘查就行。

吃完饭,瘦猴和刘彪都回去了。高凉和高珊洗好碗筷,准备去睡午觉,听见李俊伟在外面叫:“高凉,有你的信,是我哥写的。来得真快!”他的语气充满了戏谑。

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