大东主自然就是杜睿，原先这个地方是一家酒楼，只是被醉仙楼挤兑的实在经营不下去了，正好被杜睿给盘了过来。

人们纷纷奇怪这七宝斋究竟是贩卖什么的，可是七宝斋自打挂上了牌匾之后，便闭门歇业，更是让人们好奇不已。

杜睿既然将这商号命名为七宝斋，其中自然是藏着七宝，首先这第一宝便是玻璃制品，一些器皿和一些用于装饰把玩的小物件。

第二宝便是镜子，不过是在平板玻璃之后刷上水印，再刷一道松脂，然后点缀上华美的边框制成。

第三宝便是折扇，竹木或象牙做扇骨，韧纸或绫绢做扇面，折扇源于南北朝，只是制作工艺与后世相比，要粗糙的很多，用竹木做扇骨，韧纸做扇面，扇面上还要题诗作画。杜睿的折扇，光是选用的材料，便精益求精，极奇穷巧。扇骨有用象牙的，玳瑁的，檀香的，沉香的，粽竹的，工艺则有螺钿的，雕漆的，漆上洒金的，退光洋漆的。还有镂空边骨，内藏极细小三十二张牙牌的。有镂空通身，填满异香的。更有空圆钉铰中，藏着极小骰子的。这些折扇骨，都刻有各种花样，备极奇巧。还有的扇骨模仿燕尾形状，更有些扇骨钉铰藏在里面，外表一点儿痕迹也看不出来。至于扇面，有白纸三矾的，有五色缤纷的，有糊香涂面的，有捶金的，有洒金的，花样百出，制作异常精美。

第四宝却是与折扇有关联，便是被杜睿命名为公子纸的纸张，此时人们用的大多都是染黄纸，稍微精细一些的也不过是在纸上均匀涂蜡，使纸具有光泽莹润，艳美的优点，人称硬黄纸。

杜睿这公子纸确实结合了宣纸的制造工艺，采用明清时期笺纸的制造方式制成的，在质地上要比此时上流社会当中推崇的硬黄纸强上百倍，分为白纸地和淡雅的色纸地，色以鲜明静穆为主，如康熙、乾隆时期的粉蜡纸，印花图绘染色花纸，完美绝伦。

第五宝便是墨镜，其实将墨镜提前制成，杜睿也不过是突发奇想，此前杜家堡玻璃作坊的一个匠人，在工作之时，被灼伤了眼睛，杜睿于是便想到了墨镜。

墨镜在强光下可以保护眼睛，可以阻挡紫外线和红外线，同时外界环境的颜色并不改变，只有光线强度改变，好像阴天一样，有凉爽舒适的感觉。

第六宝是紫砂壶，这般物事倒是要麻烦了不少，要制成最好的紫砂壶，必须用宜兴的陶土才行，紫砂壶的创始人是中国明朝的供春，特点是不夺茶香气又无熟汤气，壶壁吸附茶气，日久使用空壶里注入沸水也有茶香。

第七宝便是糖，目前糖在市面上已然流行开来，但是售卖的成品，在杜睿看来却不怎么好，其一就是饴糖，也就是后世所说的原糖，这种糖只可以作为食糖精加工的原料使用，不可直接添加到食品中或直接食用。还有一种就是雪糖，也就是后世土法制成的绵白糖，色泽微黄稍暗，味道还微酸。

杜睿所制成的糖，单单在工艺上，便超出了这个时代一大块，而且种类繁多，其一就是白砂糖，以甘蔗、甜菜为原料，通过榨汁、过滤、除杂、澄清、浓缩煮晶、脱蜜、洗糖、干燥后得到。

其二便是冰糖，将白砂糖放入适量水加热溶解，过滤后输入结晶罐，使糖液达到过饱和，投入晶种进行养晶，待晶粒养大后取出进行脱蜜及离心甩干，经通风干燥，过筛，分档而成。

其三便是方糖，是用冰糖为原料压制而成。用冰糖，与少量的糖浆混合，然后用成型机制成半方块状，再经干燥机干燥，冷却后制成。

其四便是保健糖，就是在方糖熬制过程中，添加人参、三七等中草药，通过与糖浆的合理配伍，增加保健功效。

要说杜睿这七宝斋，要是放在后世，顶多也就是个便利商店，大街小巷到处都是，不过放在眼下这大唐，可就不一样了，每一样，虽然人们都见过，却偏偏没见过这般好的，物以希谓之奇，这七种物事，倒也担得了这七宝之名。