刚刚米彩轩采购了五百斤的鸡蛋,五万块钱已经是到了手了,每个人分分就有两百多块的收入呢,这可抵平时干好几天活呢
第二天,江城经常去米彩轩用餐的老顾客,竟惊喜的发现米彩轩的菜单更新了
其他地方都没有变化,就是第一页的主打菜中,加入了一道普普通通的蛋羹
经过之前的清炒时蔬还有鲟鱼刺身,大多数的食客都已经知道,米彩轩的主打菜是一个什么等级了
这道普普通通的蛋羹,能够让米彩轩将它放到主打菜的菜单上,想必绝对不简单
于是,来米彩轩用餐的食客,全都无一例外,怀着好奇的心情点了这道蛋羹
结果,自然是无一不被圈粉
食客们在吃到米彩轩蛋羹的一瞬间,就知道为什么米彩轩会把这么一道简单的蛋羹放到主打菜单上去了。
可以说,这道蛋羹的味道和口感,绝对是不输主打菜单上的前两道菜。
虽说这道蛋羹没有清炒时蔬那般吃着清脆爽口,没有鲟鱼刺身那般鲜香四溢,但是胜在口感顺滑,甘醇浓厚,而且简单朴实
这下可就又是掀起了一阵美食热潮了
米彩轩在江城本来就是当之无愧的明星餐厅,甚至由于之前逆袭,直接被评为米其林二星餐厅的事迹,在全国的美食爱好者圈子里也是小有名气。
到现在,每天都有许多美食爱好者专门去江城品尝美食。
毕竟清炒时蔬和鲟鱼刺身两道菜,在华隆、玉雪堂还有福满多三家高端酒店,价格实在是太高了。
而米彩轩因为一直保持着较低的定价,所以颇受那些囊中羞涩但是偏爱美食的美食爱好者喜爱
而米彩轩时隔数月再次推出主打菜,自然是吸引了一众目光关注
绝对算是美食圈内一个较大的新闻了
很快,通过米芸的电话,李哲也知晓了这件事。
不过,这就是他想要的效果。
“关注的好,不然我的鸡蛋可怎么卖出去”
李哲正嘀咕,手机就已经是响了起来。
李哲看了看来电,嘴角便露出了一抹果然如我所料的笑容。
打电话来的正是华隆酒店的boss
“李哲老底,哈哈,好久没联系了哈哈,那我就不假客气了,开门见山,我想知道米彩轩刚推出的主打菜,那道蛋羹的原材料是不是由您的”
“没错”
“如果可以的话,华隆是否能够和米彩轩一样,得到这鸡蛋的供应呢”
“当然可以”
现在华隆已经是站在了国内餐饮界金字塔的顶端,而作为华隆的boss,他要关注的就是怎么样让华隆一直保持住这个位置,很明显李哲是一个重要人物。
所以,在得知米彩轩又推出了主打菜的时候,他的第一反应就是找李哲
从之前的经历来看,米彩轩的食材全都是靠李哲供应的,想来这次也一样
只要是李哲的食材,无一不是顶尖的品质,这已经是经过事实验证过的。
一打电话过来果然是如此
要是华隆也能得到李哲的鸡蛋供应的话,想来又能巩固一番华隆在餐饮界的地位了,能够吸引更多的高端食客
很快,玉雪堂、福满多两家酒店的集团boss,也都是打来电话。
他们目的自然是和华隆一样,李哲也是全部答应下来。
怕的就是你们不来啊
这三家可不像米彩轩一般,仅仅占据了江城的一亩三分地,他们在全国可都是有连锁餐厅或是酒店的,三家一分轻轻松松,就能消化掉自己村里的产量剩余
到时候,山上产出的鸡蛋,就不用担心销量的问题了。
李哲简单的和三家的boss口头约定后,三家就分别毫不犹豫,直接将所有的预付款项打到了李哲的账户上
不仅是出于对李哲的信任,更还有一份尊重在里面。
毕竟之前的那场针对翟家的金融风暴,可是让他们记忆犹新。
对于这么一个背景实力都强悍又神秘的年轻人,他们不吝一份信任与尊重
很快,华隆酒店,玉雪堂还有福满多三家,纷纷派业务员上门。
在接收了李哲的第一批鸡蛋后,他们便立马一同在自家酒店菜单上,推出了蛋羹这道简单的主打菜。
一下子,这道菜就抓住了那些高端食客的胃
这些高端食客都是权贵富豪,平时吃惯了大鱼大肉,山珍海味的,骤然间吃到这么一道朴实甘醇的蛋羹,一下子就爱的不行
尤其是李哲这“灵蛋”的品质,和之前的蔬菜还有鲟鱼是一个等级的,那自然是一下子就火爆无比了
三家酒店,也迎来一些美食媒体的关注和报道。
在经过这些媒体的传播之后,他们也算是顺势彻底奠定了餐饮界三大巨头的地位。