因为要压榨的是食用油,所以在放豆子之前,几人已经把榨油槽重新清洗晾干,确保里面没有残余的土麻油。
游山看了一眼鲁伙头,两人多年培养出来的默契让伙头秒懂他的意思,也不多说,与他一人一锤开始打楔子。
刚打了两锤,金黄色的清油就从龙口里流了出来,八斗一早便捧着一个小桶候着,看到有油流出,小少年欢呼一声。
“呀!出油了!”
游山和鲁伙头也看到了油汁,两人同时露出了惊讶的神情。
并不是全然因为豆里有油,而这豆出油恁的快速,就打了两锤而已,油水便汩汩流出。
可是比土麻好榨得多啊!
等把所有的豆子压榨成豆饼,八斗已经接满了两桶豆油。
宁锯子找来棉布过滤油中残余的杂质,觉得这油的品质还算不错,吃是没什么问题的。
接下来,就是找个地方试油了。
这件事更简单,全九凌城中最著名的美食地无异于食间,刚好牛婶子也在城里,把豆油交予她品评,无疑是最适合的。
折腾了一天下来,如今已然夕阳西下,但还没到饭点儿,牛婶子和几位帮工商量晚饭的菜色。
见到矩子带人进来,牛婶子笑着和他打招呼。
“可是饿了,婶子给你做些点心先垫垫肚子。”
宁非笑着摇头,跟牛婶说明了来意。听说他是来送油的,牛婶惊讶的挑眉。
“啥,油?!”
她看了一眼豆油桶。
“矩子哪找来这样多的油?”