兔子皮，也就比松鼠皮稍微值钱那么一点点。松鼠皮很小，毛被又短，只能用来做手套或者袋子之类的小东西，兔子皮稍好一点，不过，也就好那么一点点。
“我听说，许多城市也有养殖兔子的？”
“嗯。兔子繁殖快，又不挑食，养几个月就能吃了，不仅有专门的养殖场，还有不少人在家里养。兔子吃掉，皮毛可以做衣服。只不过只有没什么钱的人才穿兔子毛。不过看来，你们家好像更瞧不起兔子。”易弦笑了，指指屋角放的一个捶草的木墩，那上面就绷了一层兔子皮毛，在捶打之下早就看不出皮毛原本的颜色了，只是木墩一边还留着一个小兔子尾巴，所以认得出是兔皮。
何田也笑了，“兔肉还是很好吃的。等会儿我们烤兔肉吃。”
她们俩一起剥好了貂皮，用雪和草木灰擦洗干净，吊在桦木板上晾起来，那只被瞧不起的兔子也可以剥皮了。它比貂鼠大了很多，化冻也更慢。
何田用它让易弦试手，教她怎么给猎物剥皮。
从哪里切入，刀子切多深，怎么走刀，怎么才能尽量让最少的血流出来，如果血真的流出来了要怎么做才能避免血污弄脏皮毛，扒皮的时候要抓住哪里，怎么用劲……
全都是细小琐碎的技巧。
易弦手里的兔子只剥了一半，脑门鼻尖上倒全是汗珠。看起来比她刚才劈柴还累。
她的嘴又变成一个三角了。
何田忍不住想笑。她刚咬着嘴唇，只听易弦“嘿”地一声，手里的兔子掉在地上。
她刚才大概本想一鼓作气把兔皮连着尾巴扒下来，没想到搞砸了——可怜的兔子本来已经脱下了半截裤子，现在尾巴毛还在屁股上，裤子和上衣都撕成两半了。还是歪歪扭扭的两半。
何田发出一声野猪哼哼般的闷笑。
易弦鼓起嘴吹了口气，“算了，我还是用雪和草木灰擦你剥下来的皮子吧。”
何田安慰她，“我小时候也剥不好，多练几次就好了。你……”她回想易弦的手法，“你好像有点控制不住自己的力气，慢慢就好了。”
易弦从木盆里抓了一把雪擦擦手，有点懊丧，“我好像手很笨。”
何田握住她的手，放在自己手心，“胡说。这么漂亮的手怎么可能笨呢？”她笑着用拇指轻轻磨蹭易弦尖尖的指尖。
易弦突然脸红了。她看着何田的眼睛，没把手抽回来，可是她的肢体明显地僵硬了。
何田回望过去，有点迷惑，怎么了？
她对易弦微笑，易弦也回以微笑。不过，易弦笑了一下，忽然把脸转开了，又抿着嘴唇笑了一声。
怎么突然又开心了？
莫名其妙的。
何田想着，松开易弦的手，接手那只可怜的兔子。
兔子剥洗干净，取出内脏，再用雪擦洗一遍，切掉两条兔腿，抹上一层鹅油和盐，再包上一层干草，放进烤屉里。这是今天的晚餐。
剩下的兔肉砍成小块，放在陶锅里，这是为明天准备的。
说晚餐其实早了点，现在才下午四点多。早上的时间宝贵，赶到这里之后两人随便吃了点干粮和热水，就算是午饭了。所以晚餐可以早点吃。
除了两条兔腿，何田还在陶锅里放了些小米，再加上几块红薯干和一把干枣，搁在火上一边煮一边轻轻搅动。
渐渐地，小米粥香甜的香气弥漫开来，红薯干和红枣煮软了，把小米粥的颜色变得更深。不久之后，烤屉里传出一股奇异的香味，和粥的甜味混在一起。
何田已经有好一阵子没吃到新鲜的肉了。
裹着一层干草的兔肉保留了住了肉里的油脂，揭开被油浸成墨绿色的干草，露出的兔腿表皮金黄，撕开之后是深粉红色的肉，带着白气的汤汁滴滴答答流下来，落在陶盘上，变成一个个圆圆的带一圈黄色的油花，在灯光下闪着油汪汪的小光圈。
何田和易弦一人一条兔腿，就这么抓着兔腿骨头啃。一口咸香扑鼻的兔腿肉，再配一口甜甜稠稠的红薯小米粥。
吃完饭，天已经完全黑了。雪还没停。
易弦把大米从柴棚领出来，在门廊下拍掉它身上的雪。
大米进来之后，扬起脖子闻了闻还残留在空气中的食物香味，甩甩尾巴。
“啊——”何田一看它甩尾的姿势就尖叫一声，可她刚跳起来，大米尾巴一翘，“扑塔”一声毫不客气地扔在地板上一大坨便便。
“这蠢东西！”
何田痛心疾首，又无可奈何。
她和易弦面面相觑，两人都无法，干脆关上门，等大米拉完了，再清理吧。只刚才开关门两次，屋子里好不容易存贮的热气就跑得所剩无几，冷嗖嗖的。
何田把刚才擦洗皮毛的草木灰洒在大米的便便上，还好，它的食物主要是树皮干草，不算太难清理。
易弦看出何田情绪低落，安慰她，“从前，住在高原上的人还专门收集牛粪呢，把它们压成饼状，贴在墙上或者铺在地上晒干，冬天就用它们当燃料。”
“他们为什么不伐木呢？”
“因为他们那儿没太多树呀。都是草原。砍一棵树，要好久好久才能再长出来。”
扫完鹿便，一开门，寒风卷着雪花飞扑进来，像是一群白色的大蝴蝶冲了进来，转瞬间又消失在空中。
屋子里残存的热气也没了，何田打个哆嗦，叫易弦一起把大鹿毛外套穿上，还气得揪一下大米的耳朵。
易弦在墙角铺上干草，把大米领过去，摸摸它的脑袋，“你可别再惹何田生气了。”
大米照旧不搭理人。
之前放进铁桶里的雪现在已经化成半桶雪水了，何田往炉膛里添一块木头，倒了一些雪水在水壶里，在壶里丢了几片苹果干，敞开壶盖，放在炉子上烧了一会儿。
慢慢的，苹果的香气充满了屋子。
何田盖上壶盖，煮开水，给两人各倒了一杯，又加了点枫糖浆。