然后，赤水和袁丫，跟着苏牙子，走出了后山村，踏上了未知的旅程。

第二天晚上，苏牙子带着赤水和袁丫终于赶到了青山乡乡里，带进一所宅子里，给她们安排了住宿，就离开了。

赤水和袁丫推开门往里一看，原来是大通铺，已经有十多个女孩在里面了，穿着打扮和赤水她们差不多，看样子都是同病相怜的贫寒农家女。

赤水和袁丫找了两个相邻的铺位安顿好，草草洗漱好倒头就睡了。连着走了两天的路，象赤水这样健康的人的都撑不住了。

两人沉沉睡了一觉，清晨醒来，元气已恢复大半，洗漱食过早饭后，十几个小姑娘齐齐来到前院集合。

苏牙子清点了一下人数，确认无误，放下清点的册子。微笑着看着众位小姑娘，说道：“姑娘们，给你们道喜了。昨晚上刚得的消息，江南郡郡守秦大人家招收下人，如是能入秦大人家做事，那可是天大的福气。你们赶紧的收拾好到后门集合，我们今天就赶往江南郡。”

众位小丫头听了，反响各一，一时叽叽喳喳好不热闹。

赤水和袁丫对望了一眼，露出些许无奈和忐忑，各去收拾好行囊，往后门走去。本来听说是在青山乡里做丫环的，不知道怎么的这下却要去江南郡，江南郡在哪她们都不知道呢，这可是离家越发的远了。

出了后门，就看到一辆大马车停在外面，有些破旧，已经有几个小姑娘坐在上面了。赤水拉着袁丫上了马车。到最里面角落处坐下，那里有一道细逢未被木板封死，露出一丝景色和些许外面新鲜的空气。

后面小姑娘们陆陆续续的上来，挤在一起，苏牙子和一个车夫坐在马车前，另有一健壮的青年男子骑着一匹棕色的骏马跑在后面，护卫着马车。

马车开始向前行驶，苏牙子等众人安静下来后，开始给她们讲一些大户人家的规矩，教她们面见主人时的礼仪，必须低头，双手怎么摆放，必须自称为奴婢等细节，众小姑娘都仔细听着。

五日后，她们一行人终于到达了江南郡，苏牙子找了一家普通的客栈，让赤水等人简单梳妆了一下就赶到了郡守秦大人家后门，门人接引她们进去在一院落处等待。

赤水悄悄打量了一下周围，发现除了她们一行人以外，前面还有数十位小姑娘，看来也是来应征的，这秦大人家真是有钱啊！赤水不由的感叹道。

不多时，一位打扮艳丽富贵的夫人在众奴仆的簇拥下从楼阁拐角处走来，一名家丁端来一张雕花木椅，往正中一放，一位中年妇人接引着那夫人坐下。众奴仆都自觉得站在夫人后方。

那中年妇人请示了夫人后，上前一步，目光扫视了众人一遍，目光凌厉，众姑娘不自觉都低下了头。

“夫人仁慈，前阵子许多姑娘都许了人放了出去，现在招收新人，这可是你们天大的福气，咱郡守大人家可是这江南郡一等的大户，姑娘的银钱都是第一等多的。”中年妇人说着，交给另三个管事一人一册本子，又道：“现在听我的安排，有识字的到这位管事处登记。”说着指着三个管事中的一个。

那管事往一旁走去，众姑娘中有八九人随之而去。赤水犹豫了一下，能识字的，以后肯定都是在书房和主人身边近身侍候的，主人面前是非多啊，哪得片刻自在。她定了定，没有跟上去。

又见中年妇人指着一管事道：“会做绣活的跟着这位管事去。”又有十多人跟了过去，赤水就没办法了，绣活她是不会的。

“最后，有会厨艺的就跟着这位管事去。”赤水拉着袁丫，往这位管事处走去。开玩笑，都最后了，再不动可就洗白了。袁丫在家厨房的活也没少做的。

和她们一起动的也有十几个小姑娘。最后只稀稀拉剩下十多个姑娘了。

那管事挨个问了赤水她们一些问题，一一做了登记。然后让她们列好队候着。

赤水看到会绣活的那管事处也是只问问题，倒是识字好边考了她们一些字，让她们写下来。

过了大约一柱香的时间，众管事都已经整理好，先是识字组管事带着人先到夫人面前站定，将那册本子交给交人，共有六人，有三人未通过考核。那夫人一一扫过去，在册子上画了几下，又交回管事那里。

会绣活那一组也同样如此。

轮到赤水她们这一组的时候，袁丫有些紧张，赤水给她打气，让她象苏牙子说的好样做就行了。

赤水也是，按着苏牙子的吩咐，头低着，跟着众人，缓步走到夫人面前，也不知道夫人怎么画的，一会儿，又听管事的命令跟着她下去了。

接着三位管事开始轮流点名，很幸运，赤水和袁丫都在其中，被选入府。

赤水她们一行人中大半都入选了，苏牙子很是高兴，给她们道了喜，又急忙跟着管事去立契领银钱去了。

第五章 烧火丫环

这次被选进府的共有二十七位小姑娘，她们被管事统一带到一处教导了半个月，府里的家规更是要求众人必须背得。期间，赤水她们也和众人熟悉起来了。

随后，陆陆续续有不少管事的来领人离开，赤水和袁丫也随着当初给她们作登记的那位管事去了厨房。她们都松了一口气，还好是分在了一起，彼此之间也可以多照应。

这是一个赤水见过的最大的厨房，百多平米，灶，按台，各种放餐具的柜架，放食料的柜台，样样齐全，而且看上去干净整洁，一点都不象是厨房那种最容易藏污纳垢的地方。众多人不停的来回忙碌，看上去貌似杂乱，实则有序。袁丫更是看得目瞪口呆。

管事自我介绍说是姓罗，重复确认了赤水和袁丫的名字无误后，将赤水分配去烧火，将袁丫分配去洗菜，她们就此分开。

赤水刚听到说让她去烧火的时候，她一下子就想到了杨家将里的那个烧火丫环，多n叉啊。可当她真的坐在灶台面前时，情况就不怎么美好了。

这天本就酷热难耐，刚一坐到灶台前，一股热气袭来，赤水身上的汗水就止不住地往外淌。这还不是最难受的，灶台上的厨娘则不住的要求，一会要大火，一会要小火，把以前经常在灶前活动的赤水给折腾的够呛。

好不容易忙碌的高潮过去，赤水终于能松一口气，打量了一下周围。万恶的旧社会啊！光是她这样的烧火丫环就有十多个，坐在一排，一眼望过去，要多整齐就有多整齐。

“喂，你是新来的？”赤水正往右边看呢，她左面传来一个声音。

赤水转过头一看，是一个大丫头，正微笑的看着她。看上去大概十多岁的样子。穿着和赤水一样的由府里统一发放的棉衣，不过赤水新来的是灰色，那小丫头的则是蓝色。

培训的时候管事的教导过，做满三年换蓝衣，工钱也会提一级。若是能升为二等丫头，则换黄衣，工钱则翻一倍。一等丫头则是着白衣，至于工钱的多少管事没同她们说，说她们要是有那个福气的自然就知道了。看得出，这府里福利待遇还是不错的。

赤水也回了她一笑：“姐姐，我叫赤水，姐姐做满三年了？”

“我叫齐真，你叫我真姐就行。”说着还对赤水眨了眨眼。

赤水有些莫名，就被齐真一把拉起来，往外走，“走，我们先去吃饭。”

赤水有些急了，她灶里还有火呢。就听齐真的声音道：“圆儿，帮赤水丫头照看一下。”

就听在赤水右边的那个丫头哎地答应了一声。看来她就是圆儿了。

“没事的，待会回来你再帮她照看一会儿就成了，我们都是轮流吃饭的，你是新来的，今天就先照顾你了。”齐真又接着说。

赤水哦了一声，顺从的跟着齐真穿过荷花池，往一处房屋走去。看样子齐真也是烧火丫头里的大姐大了。

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