徐友亮喝了一口酒放下：“管子治齐，置女闾七百，征其夜合之资以充国用……妓院由来已久，孔夫子曰食色性也，只要饭馆子还在开业，自然就少不了皮肉营生。不同时期自然不同法子经营，官妓私娼家妓营妓………三六九等，住的房子不一样，陪笑弹唱品箫度夜，价钱也不相同。”
哇！学术派啊！叶青兴奋的两眼冒光，殷勤的给他添上酒，胳膊支桌上双手托腮，竖耳等着细听，满脸崇拜！
徐友亮好笑又无奈，只得认真讲给她。
“行有行规，妓者操皮肉生意，最忌讳当面谈钱，嫖客虽花钱买/春，也不能当面问钱……”
“为什么为什么？不为赚钱谁**啊！”叶青好奇。
徐友亮瞪她一眼：“女子若能嫁得良人相夫教子，后半生衣食无忧，谁会抛头露面出来做这个？一双玉臂千人枕，半点朱唇万人尝……她们也是可怜人，自然不能当面羞辱，越是卖的越不能提钱！”
叶青点点头，明白！鸡也有尊严！
“然后呢？怎么收钱啊？不明码标价谁敢去啊？万一挨坑了咋办？”
徐友亮笑：“自然有她们的一套法子，像你说的大茶壶，那可不是端茶送水的，他们最厉害的一套本事叫看人下菜碟。不管你是达官显贵王孙贵胄，还是文人墨客市井商贩，只要人一进来，大茶壶不闻不问，只瞄一眼就知道你是什么身份，来妓院干什么。或是闲坐品茶商谈买卖，或是引荐同僚密谈要事，价钱分高低，男客女客也不同……”
“等等！女客？还有女客？女客去妓院干嘛？不是该去兔馆么？”叶青问。
徐友亮皱眉瞪她：“你还知道兔馆？”
叶青嬉皮笑脸：“书上写的，八大胡同名称最久，当时皆相公下处，豪客辄于此取乐……小兔，小手，像姑，寓所称之兔馆，相公堂子……哎呦！”话没说完头上就挨了一筷子。
“净看些乱七八糟的书，歪曲出乱七八糟的意思，以后再让我发现就罚你抄毛选！”徐友亮恐吓。
“嘻嘻，不看不看，快说啊！女客去妓院做什么？”叶青忙应承。
徐友亮白她一眼，这才缓缓道：“富家千金名门闺秀，出于好奇想去妓院看看，由家中兄弟或是未婚夫领着，进去见识见识也无妨。老妈子伙计端茶奉果子‘打茶围’，再把时兴的玩意儿演示遍逗个乐，还可以吹啦弹奏让女客唱曲过瘾，这叫‘过班’。”
尼玛！ktv啊！叶青顿时兴趣大增：“那是不是要女扮男装才能去？”
徐友亮举筷子又敲她头：“想去就大大方方的去！熟客带着，不用解释，女客身份大茶壶自然心知肚明，什么能让你看，什么不该让你听，都有分寸。偷偷摸摸畏手畏脚的混进去，被人卖了都不知道，自毁名节！”
叶青咋舌，大茶壶这么厉害啊？隔着衣服能看出来者身份，女扮男装还不是让人一眼就看穿？果然电视剧不靠谱！
“价钱呢？不能当面谈钱也没明码标价，怎么收钱啊？”叶青仍旧好奇这个。
徐友亮望着她好笑：“不是说了么？看人下菜碟！客人落座，大茶壶奉上果盘小碟若干，看看个数就知道多少钱。这是告诉你度夜的花费，若是出得起价，你就尽情尽兴。若是超出身上所带银两，那就喝喝花酒，与坐陪米分头谈笑逗逗乐，入夜前要自行离开。”
叶青恍然大悟，按盘子算钱，原来九转寿司是跟妓院学的啊！
徐友亮唇角上扬：“叶青，想明白什么了？”
叶青得意道：“碟子是分颜色的！绿色最贵，黄色其次，白色最便宜！吃完……嫖完数碟子算价钱！”
徐友亮仰天长叹后，叶青又遭一记白眼。
“然后呢？这就是包干价？想做什么都可以么？熟客有没有优惠？节假日打不打折？”叶青追问。
徐友亮好笑：“什么乱七八糟的？这还没完呢，付得出度夜资才是起步价，要想玩的尽兴还得大把花钱……”
“诱骗消费啊？”叶青惊呼，美容院就这样！开始说好的只要多少多少钱，一下子给你推荐个面膜，一下子使用个精华素，不知不觉就多花了好几倍！
徐友亮笑笑继续道：“米分头作陪那叫凉菜开胃，将客人兴致逗弄起便撤席，这个要给点小钱打赏，说姐儿辛苦……让她拿去买瓶桂花油或是扯件新衣裳……”
叶青咋舌，啤酒公主啊！
“热菜呢？快快，快说正题！”
徐友亮好笑：“就你心急！珍馐美味自然要细品慢尝，一口吞进去有什么情趣可言？那是吃糠咽菜！”
叶青寻思片刻试探道：“难道要吟诗作对，唱歌跳舞？”
“猜对了！”徐友亮继续道：“她们从小学艺，吹拉弹唱吟诗作对，谈论时事见解甚至比得上新入的翰林，新科的状元！色艺双馨堪称绝世！引得无数才子达官显贵奉为红颜，竞相追捧，这是一等鸡。”
叶青晕，还分等级啊？
“二等呢？”
徐友亮笑：“二等为知己，色艺稍逊，但是扮作良家，温顺体贴知寒知暖，付年资包下独享，这段时间就不接别的客，一年半载等客人厌倦了再寻下家。”
叶青险些晕倒，所谓红颜知己原来……
“三等呢？”
徐友亮好笑瞟她一眼：“就是花魁喽？学艺不精姿色平平，只能靠自抬身价造势，一年能拍卖十二次初夜，没见过世面的乡绅财主也趋之若鹜，竞相出价。”
叶青诧异，原来花魁是三等啊？不是花中之首么？前阵子好像还听过哪个文盲这样夸小黄花来着……谁来着？那位赵科长吧？没错，就是他！一看就是土包子。
“四等五等呢？六七八等还有么？”
“四等戏子，再往下就是不入流的流莺和站街挂单的良家……”
叶青顿时不淡定，不等他说完拍桌子道：“戏子？那是文艺工作者好不好？是艺术家！多少国粹都是她们一代代传承的，少一个就失传一部经典！你怎么能说是鸡啊？”
徐友亮摇头：“有的在台子上唱，有的在窑子里唱，米分墨登场说到底还是在卖！”
叶青沉下脸气呼呼不说话，心里很是不舒服！除了喜欢流行歌曲，各类戏曲名家唱段她也爱听。
只可惜这时期的音像资料并未广泛传播，一场浩劫，美人香消玉殒，再也寻不见婉转唱腔风流身段。
陈凯歌导演的{霸王别姬}叶青不知道重复看过多少遍，最爱哥哥饰演的程蝶衣，每次看到最后都忍不住要大哭一场……
虽然现在还没到那十年，可是前期各种冲击下，许多大师已经提早离开舞台，每回想起来叶青都遗憾不已，恨不得早回来几年……
徐友亮见叶青脸色不悦，不再往下细说，低头轻笑道：“叶青，你还喜欢听戏啊？会不会唱？”