大家才稍微放了心。而霍子安和邱新志对视了一眼，都在对方眼里看见了忧虑。

他们走到槐树下，察看广场周围的情况。所有的食店，包括马大爷的包子铺，都大门紧闭。那家意大利餐厅表面看并没有任何损伤，整个广场和周围的胡同也如昨天那样平静，但气氛变得凋零冷清。

霍子安叹道：“开完会真能没事吗？”

邱新志冷笑：“谁他妈知道。或许明天就解禁，或许遥遥无期，整改嘛，慢慢整的话，一年半载也不奇怪。”

“一年半载……”霍子安喃喃道：“我是一个月都等不了了。”钱方面的损失他还撑得住，一个优秀的厨房团队也不担心会没有工作，他手上还有十几个邀约；他担心的是这个店，正值米其林侦探的活动期，再拖下去，就会错过这一年的评选了。

“哎，无妄之灾啊。米其林你是别想了，要不干脆把这间店关了，找另一个好点的地儿重新开始吧。”

霍子安不甘心：“我不想放弃这里，有没有其他办法啊？”

“办法？”邱新志叹息，“你看新闻了吗，中yang电视台做了个专题，批评胡同商业化的，说房子被胡乱改造、人流影响居民作息、餐馆有安全隐患，样样都点中了死穴。我告诉你吧，你要不得罪柯老，这事儿说不好不会发酵到这个程度。”

“啊？这专题是柯老做的吗？”

“不是，他不做社会新闻，但他在台里有影响力，要是他愿意帮你，多少能控制话题的发酵扩散。胡同餐馆应不应该存在，本来就是有争议性的，有人受累，也有很多人受益。就看你屁股坐哪里，帮谁说话了。”

霍子安丧气道：“那你的意思是，我应该去道歉？”

“你本来就应该去道歉啊！不过这时候不合适了，你要现在向他低头，不被他cal 死才怪。本来不是什么大事，牵连到餐厅的生存，就变成大事了，他还不把自己当太上皇，要怎么恶心你就怎么恶心你。就你这脾气，肯定受不了。”

“嗯，本来就没做错嘛。”

“没做错你个头！子安啊，你又不是小孩子了，社会有社会的游戏规则，不是谁有理的问题，而是谁有权的问题。你想做成自己的事，其他的小节就得扔一边，这还要我教你吗？”

霍子安做出一个疼痛的表情，笑道：“知道啦，邱老师，以后我会注意的。”

邱新志没好气：“少跟我贫。先别管以后，这事儿不能光等着。做决策那一层面的人，我勉强能够着个边儿——就算是边儿，也得使使劲，我试试周旋一下吧。”

霍子安非常感激，看着邱新志道：“多谢你了。”

邱新志搂着他的肩，放低声音道：“这一关就算过了，以后怎么办？”

“什么怎么办？”霍子安不知道他要说什么。

“嗨，你怎么跟由良辰一个样儿。你现在租的由家的房子，你想由良辰八人大轿把你娶进门里，然后再继承人家的大院子？两老多半不同意你们在一起，不同意就算了，要是撕破脸皮，你还怎样在这胡同里待下去。”

这个问题，霍子安早就想过了。他摇摇头：“还能怎么想，只能让他们同意了。”

邱新志嗤之以鼻，“哪有那么容易！我劝你做好撤退的准备，不要把感情和事业放在同一个篮子里，到时一起摔成渣渣啊。”

霍子安心烦意乱，这事儿比整改闭店还让他烦恼。这里面装着太多他感情所系的东西了，由良辰、他的店、由家两位老人、四合院、胡同的左邻右里，他一样都不想失去……

“我会琢磨的……过了这一关再说吧。”

霍子安一下子没事可干了。他来北京大半年，第一次这么'闲。他有许多时间逛市场、研究新菜和技术，偶尔去其他厨师的厨房里学习交流扯闲篇儿。

他带着众人给大使馆做了一次冷餐会，又去了一个复古市场里摆摊玩儿。他以为这样多少能缓解大家的焦虑，保持大家的士气，谁知道效果完全相反——