像潘嫂这样的对手倒也没什么可怕的，他们就像跳到脚面上的虾麻一样，顶多膈应一下人。

但有的人杨家却不由得不防，比如吴家。在十一月初的一天，吴家酒楼的掌柜来到了杨家饭庄。

☆、第62章 买方子、内贼

上次吴成名的到来，让杨家众人提了一口气。今天这吴家酒楼的掌柜又来了。

李大姑和杨老实一起上前迎接，李大姑笑道：“哟，孙大掌柜，哪阵风把您给吹来了。”

孙掌柜四十来岁，矮矮胖胖的，一张圆脸，一双眯缝眼，一天到晚脸上都挂着笑容，街坊都称他为“笑面虎”。

孙掌柜笑眯眯地打量了一眼饭铺，从里到外称赞一番道：“生意不错啊，杨嫂子，听说你们这是日日座满呐。”

李大姑笑道：“哪有，小本生意，街坊时不时捧个场，仅够一家老小糊口。比不得吴家大酒楼那才是本县一等一的大酒楼。”

孙掌柜哈哈笑了几声，谦虚几句。目光经过李竹时，稍稍停顿了一下，又夸道：“这位就是你家侄女是吧，哎哟，长得可真俊俏，长大后肯定是个美人胚子。”

李大姑客套几句，心里暗暗猜度着孙掌柜的来意。偏偏孙掌柜一路东拉西扯就是不入正题。

杨老实一向只知干活，不会这等迎来送往的应酬活。 他心里干着急，却也只能跟在李大姑身后等着对方说出来意。

孙掌柜观察着这夫妻俩的神色，吊了他们一会儿，才不紧不慢地抛出正题：“我说呀，杨嫂子杨大哥，我们东家来你们这儿吃过一回，回去也赞不绝口。”

“哎哎，吴大官人过奖。”

“不过奖不过奖，我们东家说了，这么好的方子却开了这么一小店，着实是亏了。这要是放在大酒楼里，那价钱就得升三倍。”

李大姑道：“我们不比吴大官人家大业大，就这么一个店子还是借钱租的。”

“租的啊。” 孙掌柜的应了一声。他转悠半圈，身子微微向前，用推心置腹的口吻对两人说道：“杨嫂子杨大哥，你们初来乍到可能不清楚这里头的门道，小弟我是个热心肠就给你们两位透个底。”

李大姑道：“你说你说。”

孙掌柜咂了下嘴，慢悠悠道：“这年头买卖不好做啊，上头要打点官府衙役，还得应付地痞流氓，还得小心同行眼红。少了一个都不行。这看着生意红火，其实又操心又费力，还不如干点别的或是回家种地好。”

李大姑和杨老实对视一眼，心中立时警醒。这人可没那么好心来说这些。主招在后头呢。

果不其然，孙掌柜说完这些，摇头叹息一番，又道：“反正我要是从头来过，我是不干这行了。太累。依我看，你们二位倒不如把方子卖给合适的东家，拿了钱或是干些别的，或是买些田地，过自在日子多好。”

李大姑忙说道：“孙掌柜，你也知道，这种地也得看老天爷，风调雨顺时还好，若是赶上灾荒，连饭都吃不饱。家中儿女渐大，用钱的地方多，这饭庄生意就是俺们一家老小的指望，哪能卖掉。”

孙掌柜笑了笑，伸出五个手指头，说道：“我给你高价，这个数。”

李大姑道：“五百两算是高价了，可是俺们不想卖。”

孙掌柜吃吃笑了起来：“五百两，你们还真敢想，我说的是五十两。”

李大姑脸色一沉，笑容也淡了下来，仍旧客气地说道：“孙掌柜是在开玩笑吧。我们一家子糊口的方子就给五十两？你啊，别给我逗乐了。”他们一个月就能挣二三十两，他竟开口给五十两。

孙掌柜脸上的笑意顿减，正色道：“杨嫂子，我是认真的。 我跟您说句实话，其实你这方子想学也不难，这热锅子，别的地方早有了。各式各样的都有。”

李大姑道：“我也知道想学不难，别的地方也有，既然如此那孙大掌柜不如去别人那看看，真不是俺们不识抬举，却了你的面子，实在是因为关系到一家的衣食，不能卖。”

孙掌柜顿了顿，咬牙说道：“这样吧，我做主，再加一点，八十两。”

李大姑和杨老实仍然坚决摇头。

孙掌柜的面色渐冷，最后一跺脚：“一百两，这是最高价了。二位可考虑好了。”

李大姑仍然摇头拒绝：“实在对不住了，大掌柜。”

孙掌柜脸上的笑容倏忽全部消散了，一双眯缝眼也睁得大大的，看着李大姑和杨老实两人直哼哼。

两人心里虽然忐忑，但态度仍没改变。

这时一直旁观的李竹走了过来，问孙掌柜：“掌柜的，这是你们东家的意思？”

孙掌柜瞥了李竹一眼，呵呵笑道：“小姑娘也知道我们东家啊，哈哈。”

李竹又道：“我们一个小小的饭铺竟劳孙掌柜的大驾，这不应该啊，按说，吴家大酒楼是本县数得着的酒家，别说一个杨家饭庄就是十个也撼动不了你们的地位。 俗话说，百花争艳才是春，任何行业，有竞争才有进步。吴家酒楼做为本行的翘楚，应该不怕我们这些小店的竞争才是，大掌柜你说是不是？”

孙掌柜的眼睛又眯缝上了，油腔滑调地说道：“怪不得我们家的二公子总提起姑娘，你这张小嘴挺会说嘛，哈哈。”

杨老实站了出来，对孙掌柜说道：“实在对不住，孙大掌柜，这方子我们不能卖。还望您跟大官人说道说道。也不是嫌价钱低，任凭给多少俺们都不卖。”

“当真不卖？”孙掌柜摇头晃脑地问道。

“不卖。”

“啊哈，你们可要想好了。 你们初来乍到的不清楚这里不的水有多深。算了算了，我啥也不说了，以后你们自个就清楚了。”

孙掌柜哼唧两声，挺着大肚皮，扬长而去。

杨老实和李大姑面面相觑，然后同时深深地叹了一口气。

这日子才平静多久，这不，事情又找上门了。

他们就不明白了，他们家这一个小小的饭铺怎么就入了吴家的眼了。

其实这事也是赶巧了。先是那卧床不起的吴成材，那厮先是被人揍，喝了自己的尿又被耗子咬，被咬得皮上溃烂几处，刚医好又被狗咬。然后他爹嫌他惹事再加上又受了陈观的警告，就让在他家养伤，并让人好好看着。

他最近才得了些自由，就央求着堂哥要出来。吴成名也没放他出来，不知怎地，他听说了了杨家开饭铺的事，就让吴成名帮忙搞垮杨家，吴成名虽然没立即答应他，不过路过这里时还是顺便来瞧瞧。他本是无心一尝，没想到味道还不错。

虽然如此，他也没怎么放在心上。但过了些日子，他去酒楼查帐时就发现连续酒楼进帐大不如前。仔细一问，才得知不少客人都到杨家饭庄去了。吴成名听罢，心里就有些不悦。就顺口说杨家那锅子味道不错，让厨房的人也做了试试。厨房的人做是做了，可怎么着也做不出那个味道。这孙掌柜眼珠一转，就想着过来买方子。他买方子前没跟吴成名打招呼，盘算着买完后再去邀功不成。如今这杨家坚决不卖。孙掌柜觉得丢了面子，心里十分不痛快。